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détail ketto

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J’étais folle de joie lorsque j’ai obtenu l’autorisation de reproduire une oeuvre de Ketto en version comestible. Quand j’ai découvert cette artiste, ses créations consistaient principalement en des articles de céramique joliment décorés, souvent ornés de chatons tout mignons. Au fil du temps, Ketto s’est taillé une place de choix dans le coeur des Québécois et désormais, nous avons accès à une multitude de produits ornés de magnifiques illustrations.

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Si vous saviez! J’étais tellement contente de recevoir mes feutres comestibles à pointe fine de la compagnie Rainbow Dust! La peinture au colorant alimentaire sur les biscuits, c’est bien, mais je suis loin d’être aussi à l’aise avec un pinceau qu’avec un crayon!

 

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J’avais déjà en tête un projet défini bien avant de recevoir mes dits crayons. Des feuilles, des fleurs et une jolie fille. Une fois de plus, une esquisse, dessinée à tout hasard sur un bout de papier, traînait dans ma cuisine depuis déjà belle lurette…

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(Guestpost: The Cookie & Cake Factory’s Cat in a Cake)

Je regarde et je parle de biscuits tous les jours. Je fais aussi partie de groupes de discussion sur le sujet. En participant à une échange de biscuits organisée par un de ces groupes, j’ai eu la chance de recevoir deux merveilleux ensembles de biscuits fait par Karla, alias The Cookie & Cake Factory,  une « biscutière » de Mexico.

Karla a un don pour créer des designs attrayants, toujours colorés et joyeux. Je suis heureuse de la recevoir pour ce tutoriel à propos d’un Chat dans un Gâteau! (suite…)

 
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Récemment, j’ai dû improviser un ensemble de biscuits destiné à un shower de bébé. Le sexe de l’enfant à naître n’étant pas connu, j’ai choisi un thème animalier convenant tant à un garçon qu’à une fille. Naturellement, j’ai penché pour les petits renards, un animal visiblement bien en vogue que j’avais déjà confectionné en biscuit avec son ami raton et dernièrement en version amoureuse. Cette fois-ci, je me suis inspirée de deux oeuvres dénichée sur le net pour créer la mienne à ma façon.

Le premier dessin est une magnifique illustration de Teagan White. Le second a été réalisé par très talentueuse Sarah Ward:
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Pour ma part, j’ai opté pour un travail entièrement aux feutres à encre comestible pour mon biscuit principal. J’ai redessiné maman et bébé renard à ma façon. Pour les invités, j’ai préparé de plus petits biscuits couverts d’un glaçage à base de sirop de maïs. J’y ai ajouté une touche de colorant au airbrush et quelques traits au feutre. Voici le résultat:

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(Guestpost: D. Sweet – Handmade Creative Cookies’ Cute Daisies)white

J’ai découvert la talentueuse Paula, de D. Sweet – Handmade Creative Cookies, il y a déjà plusieurs années. Aussitôt, j’ai trouvé que cses biscuits avait un petit je-ne-sais-quoi qui les rendaient tellement adorables. Ce fut le coup de foudre!

J’étais ravie lorsqu’elle m’a fait parvenir ce tutoriel. Bien que nous ne nous soyons jamais rencontré (Paula vit à São Paulo, au Brésil et je suis à Montréal), j’ai constaté que nous suivons à peu près le même processus de création.

Découvrez ses mignonnes petites fleurs et préparez-vous à l’ajouter à vos décorateurs de biscuits favoris!

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Je tiens à dire que je suis très honorée d’être invitée pour ce tutoriel! Miss Cuit est une de mes premières amies dans le monde des biscuits et nous nous sommes connues il y a quelques années sur Flickr, alors que je débutais en décoration. J’aime ses magnifiques œuvres d’art remplies d’amour et de passion! Chère amie, je suis heureuse de partager cette même passion pour les biscuits et je suis profondément reconnaissante pour cette incroyable opportunité! Merci beaucoup!

cutedaisie (suite…)

 
 
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Voici une autre sucrerie glacée à la banane!

J’ai trouvé tellement de variantes de cette recette que je ne saurais dire qui est l’auteur de ce délice. Je propose une version dont la texture crémeuse se rapproche du fudge surgelé du commerce. Vous n’aurez besoin que de deux ingrédients que vous avez peut-être déjà à portée de la main.

Pour ces sucettes, je vous recommande d’utiliser un moule cylindrique: vous éviterez ainsi que les bâtonnets ne se détachent au moment du démoulage. Si vous n’en avez pas, versez la mixture dans un contenant hermétique et servez-la comme une crème glacée. (Et si vous n’aimez vraiment pas les bananes, remplacez-les par 6 petits avocats bien mûrs. Mais c’est moins goûteux, à mon avis…)

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