Je le répète souvent quand je donne mes cours de décoration de biscuits, l’important, c’est la planification! Du moins, pour moi! À mon avis, il veut mieux savoir où on s’en va pour avoir tout ce qu’il nous faut sous la main lorsque vient le temps d’entreprendre un projet.
Vous connaissez ces mignonnes poupées, si populaires auprès des petites filles?
Généralement, je ne reproduis pas de personnages sous licence sur mes biscuits. Cette fois-ci, je devais faire exception à la règle.
Il y a une petite dame à qui j’avais annoncé que j’achèterais une poupée Lalaloopsy. Je n’ai pas pu tenir mon engagement, mais j’ai décidé de lui offrir plutôt un ensemble de biscuits à l’effigie de ces personnages.
Voici en image ce que j’ai utilisé pour réaliser les biscuits.
Intéressé à apprendre les techniques de base pour réaliser toute sorte de beaux biscuits décorés?
Faites vite! Il ne reste que quelques places pour inscrire votre groupe à un cours privé! Après l’été, Miss Cuit fera relâche pour une période indéterminée.
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Pour réserver votre place, écrivez-moi à misscuit@hotmail.com.
Pour moi, c’est toujours un plaisir de créer des collections pour les enfants, particulièrement pour les « shower de bébé ». Ce genre d’événement laisse place à tellement de fantaisie et de créativité! Pour ce petit ensemble de biscuits, on m’avait donné deux sources d’inspiration sur lesquelles je devais me baser.
J’ai quelques paquets supplémentaires de feutres à encre comestible à vendre:
Unité (brun ou orange) …………………………………….. 2,50$
Paquet de 2 (rose, mauve) …………………………………….. 4,50$
Paquet de 5 (bleu, jaune, vert, rouge, noir) …………………………………… 8,50$
Paquet de 8 (bleu, jaune, vert, rouge, orange, brun, rose, noir) …………………..13,50$
Si vous êtes à Montréal, vous pouvez passer les récupérer en main propre.
Livraison par la poste également possible à travers la province (des frais de 4$ s’ajouteront).
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Pour commander ou poser vos questions, écrivez-moi à misscuit@hotmail.com
J’ai récemment participé à un échange de biscuits avec d’autres décoratrices. Au départ, le thème choisi, « votre livre d’enfant préféré », m’inspirait bien peu. C’est que petite, les images m’intéressaient bien plus que l’histoire! Alors tous les livres qui me sont d’abord venus en tête impliquaient des dessins sublimes. En d’autres mots, ils représentaient un cauchemar à reproduire sur des biscuits! J’ai entre autres pensé aux fabuleuses illustrations des livres de Martine (à la plage, au cirque, etc.). Juste imaginer essayer de les reproduire, j’en ai une migraine!
Un souvenir est heureusement venu à ma rescousse. Un livre jeunesse que j’ai adoré et que plusieurs d’entre vous ont certainement tenu entre leurs petites mains: La Belle Lisse Poire du Prince de Motordu, de PEF. Ce livre, et toute la série qui a suivi, a marqué mon enfance. Tellement qu’il y a des expressions que j’ai adoptées et que j’utilise encore aujourd’hui! Oui, je l’avoue, j’adore quand la semaine de travail se termine et qu’on arrive enfin à ventre-gris, la dernière journée avant d’être en congé!
Voici donc quelques-uns des jeux de mots illustrés dans ce petit bijou.
Avouons-le, les desserts c’est délicieux, mais ce n’est souvent pas très bon pour la santé. Quand je fais des biscuits décorés, j’essaie de limiter la quantité de sucre que j’utilise, parce que je tolère mal cet ingrédient. Je préfère simplifier mes modèles et ne pas ajouter une deuxième couche de glaçage. Mais il ne faut pas sacrifier tous les plaisirs au profit de la santé!
Annick De Celles, de l’entreprise Créations Les Gumes , l’a bien compris. Cette femme inventive a créé une panoplie de recettes de desserts à la fois gourmands et sains! À faible teneur en sucre et en gras, ces petites douceurs offrent en plus un apport en fibres en y incorporant des légumes!!! Je vous invite à découvrir un de ses célèbres créations, les biscuits Brocolily.
Essayez-les et vous les adopterez vous aussi!
C’est avec joie que je partage avec vous ce premier article écrit par une invitée toute spéciale. Je vous présente la talentueuse Jacinda, la décoratrice de biscuits derrière Ali’s Sweet Tooth. Si vous ne la connaissez pas, vous devez visiter sa page! Ses créations sont élégantes, joliment détaillées et dignes d’une princesse! Ses oeuvres sont magnifiques et j’ai depuis longtemps un coup de coeur pour celle-ci:
Jacinda a généreusement accepté de partager ses secrets et de préparer un tutoriel qui explique comment réaliser ces biscuits! Voici les précieux conseils de Ali’s Sweet Tooth!
Vous avez sans doute remarqué que j’aime les singes. Par contre, pour une biscuitière, je dois avouer que je ne suis pas fanatique du glaçage. Je vous propose donc une version facile, rapide et succulente, d’un petit singe en biscuit, sans glaçage.
