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Icing vs edible markers

 

 

 

Avec mes restants de pâte, j’ai fait cuire de tout petits biscuits (en forme de coeur, la saison de l’amour oblige!). C’est toujours pratique d’en avoir quelques-uns sous la main pour expérimenter.

 

Cette fois-ci, j’ai entrepris de réaliser trois modèles à motifs avec deux techniques différentes, pour faire des comparaisons :

 

Les biscuits à gauche ont été décorés entièrement avec de la glace royale. À droite, je me suis servie des feutres à encre comestible pour reproduire les mêmes motifs.

Lesquels préférez-vous?

 

Dans mon prochain article, je vous montrerai comment faire ces roses et ces coquelicots.