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J’avance à petits pas dans l’art de décorer les gâteaux. Pour mon plus récent, j’ai été inspiré par les créations spectaculaires de Cookievonster (vous DEVEZ voir ce tout ce qu’elle fait de magnifique!). J’ai effectivement décidé de mettre les biscuits à l’honneur et de m’en servir comme décoration pour un gâteau d’anniversaire. Je rappelle que

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Les recettes de gâteau au fromage ne manquent pas sur la toile. Pourtant, je n’arrivais pas à en trouver une à mon goût. Onctueuse, juste assez sucrée, avec des amandes et des framboises. J’ai donc concocté ma propre version à partir d’une combinaison de différentes recettes et de mon inspiration du moment. J’aime particulièrement l’idée

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(Guestpost: The Cookie & Cake Factory’s Cat in a Cake) Je regarde et je parle de biscuits tous les jours. Je fais aussi partie de groupes de discussion sur le sujet. En participant à une échange de biscuits organisée par un de ces groupes, j’ai eu la chance de recevoir deux merveilleux ensembles de biscuits

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À quelques heures d’un souper auquel je suis invitée, on m’avise: « Tu apporteras le dessert. » Pas de problème…! Mais, Miss Cuit, fervente pâtissière amatrice, peut-elle se permettre tout bonnement d’acheter un dessert au commerce du coin? (Techniquement: OUI. Elle l’a fait et le refera!) En deux temps trois mouvements, j’ai sorti tout le bataclan pour un gâteau

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Publié le 23 April 2014, par dans Recettes.

Amateurs de noisettes et de chocolat, cette recette est pous vous! Vos papilles ont peut-être déjà eu la chance de déguster un gâteau royal ou un trianon acheté en pâtisserie, souvent vendu en portion individuelle. Après avoir savouré ce divin délice et avoir cherché la recette, j’ai rapidement constaté que plusieurs ingrédients requis m’étaient totalement

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J’adore cuisiner des pâtisseries et je suis toujours en attente d’occasions pour en préparer de nouvelles. Dernièrement, j’ai eu deux opportunités de faire des gâteaux d’anniversaire. Cependant, ma précédente expérience avec les gâteaux et le fondant, lors d’une fête pour la venue d’une petite poulette, ne m’a pas réconcilié avec ces médiums comestibles…